식품영양학은 인간의 생명과 건강을 지키는 데 핵심적인 역할을 하는 학문입니다. 연성대학교 식품영양학과는 기초과학과 식품과학, 영양학의 이론을
바탕으로, 국민의 건강 증진과 올바른 식생활 실천을 이끌어갈
식품영양 전문가를 양성하고 있습니다.

최근 식품산업은 빠르게 변화하고 있으며, 디지털 기술과 인공지능(AI)의 도입으로 산업의 패러다임 또한 새롭게 재편되고 있습니다. 이에 발맞추어 본 학과는 전공 교육과정을 지속적으로 개편하며, 실무 능력과 창의성을 겸비한 융합형 인재를 기르기 위해 최선을 다하고 있습니다.

학생 여러분이 건강한 식문화를 선도하는 전문가로 성장할 수 있도록, 본 학과는 이론과 실습이 조화를 이루는 체계적인 교육을 제공하고 있으며, 다양한 비교과 프로그램과 현장 중심의 학습 기회를 통해 실질적인 역량을 함양할 수 있도록 지원하고 있습니다.

연성대학교 식품영양학과는 여러분의 가능성을 믿고, 그 가능성이 꽃피울 수 있도록 언제나 곁에서 응원하고 지원하겠습니다. 이곳에서의 경험이 여러분의 미래를 설계하는 소중한 밑거름이 되길 바라며, 밝고 의미 있는 대학생활이 펼쳐지기를 진심으로 기원합니다.

감사합니다.

 

연성대학교 식품영양학과 학과장 강 민 정