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教育目标

Mission

大学的使命
培养具有知性、创意、沟通能力的 全方面人才为国家和社会做出贡献
学科的使命
培养具备知性、创意、沟通能力的食品营养专业人才

Objectives

大学的教育目标
人性教育 培养道德性人品、广泛的学识及实践性的智慧
综合教育 培养专业知识、统筹思维及开放性的合作能力
沟通教育 培养能与地区社会及世界交流的能力
学科教育目标
在大学与学科的长远发展的基础上,通过人性教育、综合教育、沟通教育,培养改善饮食并为健康发展做出贡献,并获得国家资格证的具有知性,创意,沟通能力的食品营养专业人才(营养师、卫生师)。

Vision

大学愿景
世界级水平职业教育一流大学
2020年,国内职业教育优秀大学TOP5
学科愿景
首都圈食品营养专家教育系TOP5

食品营养系的教育目标是在大学与学科的长远发展的基础上,通过人性教育、综合教育、沟通教育, 培养改善饮食并为健康发展做出贡献,并获得国家资格证的具有知性,创意,沟通能力的食品营养专业人才(营养师、卫生师)。

毕业后发展

  • 1.学校、公司、医院、酒店等集体餐饮场所的营养师
  • 2.社会福利设施及保健所营养师
  • 3.健康咨询营养师4.家庭医疗上门保健营养师
  • 4.产业保健营养师
  • 5.老年疗养机构营养师
  • 6.营养教师
  • 7.保健、食品卫生(学校供餐营养师)、食品卫生公务员
  • 8.烹饪学院讲师
  • 9.食品制造加工企业(新产品开发、产品评价)
  • 10.专业餐厅及餐饮业
  • 11.制药公司、营养咨询员烹饪餐饮顾问
  • 12.餐饮业或与食品有关研究机构的研究员

可获取资格证

  • 营养师
  • 卫生师
  • 食品产业技师
  • 烹饪产业技师
  • 烹饪技师
  • 糕点师
  • 面包师
  • 酿酒师
  • 食品艺术治疗师
  • 功能食品指导师
  • 食品卫生管理师
  • 运动处方师
  • 戒烟指导教练
  • 韩式糕点资格证

人才培养模式

  • 人才培养模式

    营养管理师,食品与烹饪管理者,供餐与卫生管理者

  • 目标职务

    营养管理,食品与烹饪管理,供餐与卫生管理

  • 就业领域

    企业、团体、学校、社会福利设施等餐饮场所的营养师及健康咨询营养师,卫生公务员等需要食品安全、管理的职业